냉동딸기라떼 생딸기우유 만드는 법
냉동실에 잠자고 있는 냉동 딸기로 만든 딸기라떼의 맛은 아주 만족스럽네요^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4냉동딸기와 설탕의 비율은 2:1 정도로 준비합니다.저는 냉동딸기 800g과 설탕 500g 정도로 준비했어요.
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STEP 2/4실온에서 해동시킨 후 손이나 도구를 이용해서 딸기를 작게 으깨 줍니다.
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STEP 3/4설탕을 넣고 잘 섞어서 녹여 주세요.
레몬즙 3큰술도 넣어서 섞어 줍니다.
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STEP 4/4실온에서 1시간 정도 더 녹인 후 소독한 유리병이나 밀폐용기에 보관하면 됩니다.
딸기청은 보관기간이 길지 않아요.
소량씩 만들어서 드시길 추천합니다.
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