Name: 토마토 소세지 파스타-약간의 정성으로 특별해지는 요리
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파스타면 1줌; 후랑크소세지 3줄; 양파 1/2개; 편마늘 약간; 스파게티소스 5스푼; 파마산치즈 3스푼; 소금 1스푼; 파슬리가루 약간; 올리브유 2스푼

토마토 소세지 파스타-약간의 정성으로 특별해지는 요리

먹기 편하고 색다른 재미가 있는 토마토 소세지 파스타를 만들어보세요^^

1인분

30분 이내

아무나

켕이의식탁

[더보기] 1인가구 자취인을 위한 쉽고 간단한 요리를 소개합니다^^ https://blog.naver.com/arasi_00

재료

재료

노하우

프랑크소시지 손질법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양퍄는 세로결로 먹기좋게 썰어주세요.
양파(소) 반개
STEP 2/10

소세지는 한입크기로 사진처럼 잘라두세요.
후랑크소세지 3줄
STEP 3/10

면을 삶기전에 썰어둔 소세지에 파스타면을 사진과 같이 끼워 넣어주세요
파스타면 1줌
칼 , 도마
STEP 4/10

냄비에 물을 넉넉히(면의 10배정도) 넣고, 소금 1스푼을 넣은 후 끓여줍니다.
물
냄비
강불
가능하다면 넓은 냄비를 사용해주세요.
STEP 5/10

물이 끓으면 소세지에 끼워넣은 파스타면을 파스타면 봉투에 적힌 면이 익는시간을 확인하고 삶아주세요. 저는 약 5분정도 삶았습니다.
STEP 6/10

파스타 면이 거의 삶아질때쯤 프라이팬에 올리브유를 약 2스푼 두르고 편마늘을 볶아주세요. 마늘 색이 흰색이 될때까지 볶아줍니다.
편마늘 약간, 올리브유
약불
STEP 7/10

마늘이 볶아지면 step1에서 썰어둔 양파를 넣고, 양파가 약간 투명해질때까지 볶아주세요.
step1의 재료
STEP 8/10

양파가 볶아지면 step5에서 삶아진 파스타면과 토마토소스 약 5스푼을 넣고 볶아주세요.
step5의 재료, 토마토소스 약 5스푼
STEP 9/10

파마산치즈도 약 2스푼 넣었어요. 이렇게 볶다가 너무 뻑뻑해지면 면수를 살짝 추가해서 농도를 조절해주고 마무리합니다.
STEP 10/10

이렇게 소세지를 끼워 먹으면 소세지를 포크로 찍어 돌돌 말아먹는 재미가 있어요^^ 특별한 재료 없이도 살짝 특별한 음식 먹는 기분입니다^^