에어프라이어로도 가능한 고구마크로켓

에어프라이어로도 가능한 고구마크로켓

오븐이나 에어프라이어에 구워 만드는 고구마 활용요리

2인분

30분 이내

초급

재미마미

[더보기] 해피엔딩레시피

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

고구마 조리법
고구마 보관법
꿀 조리법
옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
햄 보관법
계란 조리법
양파 손질법
양파 보관법
빵가루 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

고구마를 삶거나 구워 익힌다.
STEP 2/8

옥수수캔은 뜨거운 물에 샤워시키고 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
STEP 3/8

양파, 브로컬리, 피망, 당근, 삶은 계란 등 취향껏 속재료를 준비해 잘게 썬다.
양파는 잘게 썰어 식촛물에 담가 매운기를 빼고 물기를 꼭 짠다.
STEP 4/8

고구마를 적당히 으깨준다.
STEP 5/8

잘게 썬 속재료를 으깬 고구마에 넣고 섞은 후 소금과 후추로 맛을 낸다.
STEP 6/8

우유와 계란으로 반죽의 농도를 맞춘다.
STEP 7/8

반죽을 적당한 모양과 크기로 만들어 계란물, 빵가루 순으로 입힌다.
STEP 8/8

오븐팬에 식용유를 두르고 반죽을 올리고 반죽 위에도 식용유를 발라준다.
에어프라이어를 사용하면 180도에서 15분쯤으로 구워준다.

: 플레인 요거트에 매실청을 섞은 요거트드레싱에 찍어먹으면 맛있어요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#고구마크로켓 #고구마고로케 #고구마 #크로켓 #고로케 #에어프라이어 #오븐 #요거트드레싱 #요거트 #매실청