#캠핑요리 #햄요리 #부대고기만들기 #햄,소고기,버섯,양파를 철판에 구워 먹는 부대고기
보통은 부대찌개가 대세이기는 하지만,
햄과 소고기, 그리고 버섯, 양파를 같이 구워서 먹는
부대고기!! 이것도 별미입니다.
부대찌개와 부대고기를 같이 먹어 주는 것도 유명했던 것 같고요.
무슨 프로그램에서 부대고기를 하는 것을 보고!!
오호....집에 햄도 있고 버섯도 있고
고기만 사서 후다닥 한끼로다가 해서 먹어야겠다.
간단하고 준비할 것도 많지 않으니까요. ㅎㅎ
4인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/10새송이버섯은 손으로 찢어서 준비해 놓고
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STEP 2/10양파도 썰어서 준비해 놓습니다.
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STEP 3/10부대볶음에 같이 먹을 중요한 재료인, 햄입니다.
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STEP 4/10그리고 소안심입니다.
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STEP 5/10햄은 큼지막하게 썰어 주고요.
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STEP 6/10안심은 마늘허브소금, 바질가루, 후추를 넣어서 밑간을 해 줍니다. 잠시 재워 놓습니다.
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STEP 7/10햄과 버섯, 그리고 양파에도 밑간을 해 줍니다. 마늘허브소금, 바질가루, 후추를 뿌려 잘 섞어 줍니다.
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STEP 8/10달궈진 팬에 버터를 녹여 줍니다.
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STEP 9/10그리고 밑간한 재료들을 넣어서 구워 줍니다. 이것이 부대볶음입니다. 햄과 고기에서 나오는 기름과 버터로 구워서 먹는 것이죠.
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STEP 10/10손쉽게 술한잔 하기 좋은 부대볶음 완성입니다. 햄과 고기, 버섯, 그리고 양파!! 이것만 있으면 간편하게 집에서 해서 드실 수 있는 구이요리이기도 하지요.
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