바스크 치즈케이크 끼리치즈 바닐라빈 노오븐 홈베이킹 일상 (feat. 에어프라이어) 치즈케이크레시피
신혼초 남편과 함께 즐길 디저트로 손쉽게 만들어먹을 홈베이킹에 관심이 많은 새댁 요리입니다^^
5인분 
60분 이내 
초급 
빠르고 쉬우면서도 건강과 맛에 중점을 둔 요리를 지향합니다
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7크림치즈 350g에 설탕 50g을 넣고 묽고 부드러워질때까지 섞어줍니다크림치즈,설탕
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STEP 3/7
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STEP 4/7풍미를 위해 바닐라빈을 넣고 저어줍니다반;ㄹ라빈1개
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STEP 5/7
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STEP 6/77L 에어프라이어로 굽습니다
200도로 25분 정도 구워체크후
색깔에 따라 5-10분 정도 더 구워 봅니다
(오븐이나 에어프라이어
기종에 따라 차이가 있을수 있으니깐용^^)
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STEP 7/7초코컬러처럼 윗부분이 베이크되도록 구워 진해진 케이크를 한김상온에서 식힌 후 냉장실에서 굳혀줍니다
바스크치즈케이크는 윗부분이 탄것처럼 그을려야 하는 케이크에요
케이크가 냉장실에서 좀 더 단단하게 굳어지면 완성입니다
- 설탕은 보통 100g정도인데 저는 단걸 별로 좋아하지 않고 다이어터라 50g넣었어요 덜 달지만 그래도 담백하니 맛나요 .
구움정도 중간 체크 필수에요
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