추석, 차례음식 쉽게 만드는 모둠전
추석이 가까워졌습니다.
차례음식에 빠지지 않는 전 요리
간단하게 만들어 보았습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13홍초,청양초,부추는 곱게 다져둔다.
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STEP 2/13간 돼지고기,밀가루,썰어둔 채소, 소금, 후추를 넣고 반죽을 해 둔다.
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STEP 3/13표고버섯 잘라낸 것도 잘게 다져 함께 넣어준다.
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STEP 4/13앞뒤 소금을 뿌려 밑간을 해둔다.
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STEP 5/13밑둥에 밀가루를 발라 반죽한 고기를 올려준다.
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STEP 6/13고기쪽에 밀가루 옷을 입혀준다.
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STEP 7/13앞뒤노릇노릇 구워준다.
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STEP 8/13반죽을 종이컵 바닥에 한 숟가락씩 올려 크기를 조절한다.
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STEP 9/13밀가루, 계란옷을 입혀 노릇노릇 구워낸다.
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STEP 10/13새송이는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금으로 밑간을 해준다.
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STEP 11/13흰자, 노른자 분리해 둔다.
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STEP 12/13밀가루 옷을 입혀준다.
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STEP 13/13흰자, 노른자에 옷을 입혀 구워낸다.
- 한 가지 양념으로 두 가지의 전을 만들었고
새송이버섯은 흰자 노른자를 분리하니
색 고은 전이 만들어졌습니다.
피하지 못하면 즐겨라!
즐거운 명절 보내세요.
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