한가지 반죽으로 만드는 삼각 김밥 쿠키 & 도시락 반찬모양으로 쿠키 만들기
기왕이면 재밌고 예쁘게 만드는 쿠키박스
6인분 이상 
2시간 이상 
중급 
안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡
재료
- 기본 바닐라반죽
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- 추가 가루재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/21버터를 풀고,
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STEP 2/21슈가 파우더를 넣고 섞어준다.
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STEP 3/21달걀을 나눠 넣어가며 섞어준다.
바닐라페이스트를 넣고 섞는다.바닐라페이스트는 익스트랙 대체가능. 둘다 없으면 생략해주세요
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STEP 4/21박력분과 아몬드가루를 넣고 섞는다.
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STEP 5/21기본 반죽 완성
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STEP 6/21기본 반죽 40g, 코코아 2g을 넣고 반죽
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STEP 7/21대략 2*11*1.5cm 길이로 만든후 냉동한다
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STEP 8/21기본 반죽 80g, 단호박 을 넣고 반죽후 냉장
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STEP 9/21기본 반죽 60g, 백년초 4g 을 넣고 반죽후 냉장
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STEP 10/21기본 반죽 50g, 녹차 1g을 넣고 반죽후 냉장
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STEP 11/21기본 반죽 80g 은 냉장보관
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STEP 12/21남은 기본 반죽은 5등분한다
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STEP 13/21냉동실에 넣어둔 코코아 반죽과 남은 기본 반죽을 이용해
삼각김밥 모양을 만들어 준후 냉동보관한다
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STEP 14/21바닐라 기본 반죽과 단호박 반죽을 이용해 계란
모양을 만들어 준다. 바닐라 반죽을 이용해 흰자 모양을 내고
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STEP 15/21단호박반죽을 이용해 노른자를 채워준다.
둥근쿠키커터사용한다
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STEP 16/21단호박반죽으로 새우튀김도 만든다
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STEP 17/21백년초 반죽, 녹차 반죽을 이용해 방울토마토 반죽을 만든다.
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STEP 18/21소세지 모양 쿠키
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STEP 19/21브로콜리모양 쿠키
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STEP 20/21냉동된 쿠키를 1cm 두께로 자르기
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STEP 21/21삼각 김밥 모양 쿠키는 170도 15분 이상, 다른 쿠키는 10분~12분 정도 구워준다.
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