렌지 데침 4분완성 ~상큼한 오이숙주나물
오이의 상큼함을 더한 숙주나물입니다.
또 렌지에서 데치므로 아삭함을 살렷고
뒷정리도 간편합니다~^^
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 나물양념
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- 마지막
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조리순서
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STEP 1/4숙주 한봉200그램을 씻어 랲씌어서 4분 돌리고 끝나면 랲을 한 상태로 2분두세요 오이 채썰고 비닐에 담고 소금 1.25ml(티스푼1/2)소금절임해두세요 → 식감도 좋아지고 부러지지않음
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STEP 2/4실파 쫑쫑하시고 양념도 준비하시고 숙주도 뜨거우니 찬물에 담군후 손으로 꼭짜주세요.
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STEP 3/4오이절임 비닐에 숙주와 양념들 넣어 버무려주세요 .그리고 간이 맞으면 마지막에 통깨넣어 완성입니다. 실고추 좀 올리고 통깨 조금 올리면 예쁩니다.
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STEP 4/4오이에서 나온 수분을 썻기에 상큼하고 숙주도 아삭한식감의 오이숙주나물 완성 ~
- *오이 소금절임물 버리지않기.
*렌지 끝난후 랲씌운 상태로 예열
(숙주가 콩나물 두께이면 4분하고 예열 1분하세요 )
*이번 레시피는 알맞은 양념이므로 기호에 따라 소금
더해주세요
*3번 소금넣으실때 숙주쪽에 먼저 소금 뿌려주세요
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