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베이비콘(영콘) 요리 / 베이비콘 버터구이
한국에서는 잘 사용하지 않는 식재료입니다. 하지만 외국에서는 흔하게 사용하는 식재료 중 하나입니다. 한국에서는 통조림으로 많이 판매하고 있습니다. 영콘은 옥수수와 다른 품종이 아니라 작은 상태에서 수확하는 품종입니다. 익혔을 때 단맛을 더 느낄 수 있습니다.
1인분 10분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 옥수수 손질법
  • 옥수수 조리법
  • 옥수수 보관법
  • 식용유 조리법
  • 버터 보관법
  • 소금 조리법
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