복숭아 빙수
복숭아는 알칼리성 식품으로 면역력에 도움이 되며 변비예방과 니코틴을 제거하는 효능이 있어 흡연을 하시는 분들에게 도움이 됩니다. 오늘은 백도로 복숭아 빙수를 만들어 볼게요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
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조리순서
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STEP 1/7재료를 준비하는데요. 복숭아는 깨끗이 씻어서 껍질을 제거하고 작게 큐브 모양으로 썰어줍니다.
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STEP 2/7빙수기에 얼음을 갈아줍니다.
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STEP 3/7얼음이 잘 녹지않도록 이중 그릇을 사용하면 좋아요. 뚝배기도 보온력이 좋아서 괜찮아요.
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STEP 4/7빙수 그릇에 복숭아 자른 것을 먼저 넣어줍니다. 그리고 간 얼음을 넣어주고 그 위에 복숭아 자른 것을 올리고 팥을 올려줍니다.
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STEP 5/7빙수용 찹쌀떡을 올리고 연유를 뿌려줍니다.
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STEP 6/7초코시럽으로 마무리합니다.
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STEP 7/7복숭아 빙수 완성입니다. 우유는 따로 내어가서 먹기 직전에 넣어줍니다. 우유를 부어 잘 섞어줍니다. 우유 양은 개인 취향에 따라 가감하세요.
- 팥과 복숭아가 은근히 잘 어울려요. 팥 싫어하는 분들은 팥을 빼고 연유나 초코 시럽을 더 추가하세요.
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