카레가루로 부드러운 카레리조또 만들기
카레라이스보다 휠씬 부드럽고
고급진 맛! 생크림이 들어가 부드럽지만
카레의 향이 매력적인 카레 한그릇요리만들기!
※ 볶듯이 쌀을 익혀주는 것이 중요해요!
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2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7마늘, 양파는 다진다.
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STEP 2/7팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파를 볶는다.
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STEP 3/7쌀을 넣고 중약불로 볶는다.
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STEP 4/7쌀이 투명해지기 시작하면 치킨스톡을 넣어가며 쌀을 익힌다.치킨스톡은 물 500ml+치킨파우더 1/2숟가락을 넣어 섞어주세요
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STEP 5/7볶듯이 육수를 넣어가며 볶아주세요
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STEP 6/7쌀이 거의 다 익으면 생크림, 카레를 넣고 끓인다.생크림 대신 우유를 넣어도 좋아요
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STEP 7/7후추를 넣고 섞은 후 그릇에 담아 파마산치즈를 갈아 뿌린다.
5.00
리뷰별점
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얄로루리뷰별점쌀이 다 익으면 카레, 생크림 넣는 거 진짜 꿀팁이네요-! 급속도로 걸쭉해져서 놀랬지만 맛있게 해 먹었습니다.2022.03.04 14:53
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