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#미나리요리 #미나리바지락세모가사리초무침만들기 #미나리바지락초무침과 소면!!
미나리를 워낙에 좋아해서 바지락살을 미역국에 넣으려다가는

바지락미나리초무침을 만들었습니다.

그런데 갑자기 생각이 난것이

세모가사리였습니다. 그 세모가사리를 넣어 주었지요.

초무침의 기본 양념으로만 만들어 준

미나리바지락세모가사리초무침입니다.

그리고 혼밥으로

소면 삶아서는 딱 한접시 나오게

설거지는 오로지 딱 한개

아예 소면에 미나리바지락세모가사리초무침을 너어 무쳐 주고는

반찬들을 올려서 먹는 혼밥용이지요.
4인분 20분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 바지락 손질법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소면 손질법
조리순서
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