서리태로 만든 콩국수

서리태로 만든 콩국수

집에 서리태가 많아서 콩국수를 해봤어요~~

4인분

60분 이내

초급

육아맘마씸

[더보기] 가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

재료

계량법 안내

재료

삶은 서리태
2컵 구매
우유
400ml 구매
물
400ml 구매
소면
4인분 구매
오이
1/2개 구매

양념

소금
1t 구매

노하우

검은콩 손질법
검은콩 보관법
소면 손질법
오이 손질법
오이 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

하루 전날 불려둔 서리태를 소금넣고 삶아준다.
STEP 2/9

삶은 서리태는 물을 빼고 식혀준다.
STEP 3/9

블렌더에 삶은 서리태 2컵을 넣는다.
STEP 4/9

쌀면을 삶아준다.
STEP 5/9

블렌더에 우유와 물 그리고 소금을 넣고 갈아준다.
STEP 6/9

오이는 채썰어 준비한다.
STEP 7/9

삶은 쌀면은 물기를 제거한다.
STEP 8/9

면기에 면을 넣는다.
STEP 9/9

콩국물을 넣고 오이를 올리면 완성♡

: -소금은 가감하세요~

-기호에 따라 달콤한 콩국수를 원하시면 설탕을 넣으세요~

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

간격

리뷰별점

ㅋㅋㅋ서리태 아닌 그냥 콩 소진하려고 만들었는데 색상 너무 위키드 스러워서 먹으면 몸이 초래질거같았던.. 그래도 덕분에 잘 따라 만들었어용^^

2021.07.15 20:54
김도영 마스타

리뷰별점

여름에 딱이죵

2021.07.07 11:17

#콩국수 #콩 #단백질 #서리태 #건강 #웰빙 #초간단 #비만 #다이어트 #유아식 #쌀면

콩국수 맛보장 레시피