홈파티에 제격인 감바스 알 아히요
만들기 간단하면서도 식탁의 분위기를 단숨에 바꿔주는 요리를 찾고 있다면?
감바스 알 아히요를 추천합니다!
줄여서 감바스라 불리는 이 요리는 새우와 마늘을 주 재료로 한 스페인 정통요리에요.
탱글탱글한 새우와 진한 마늘의 풍미가 잊을 수 없는 감칠맛을 선사한답니다.
조금 더 현지스러운 풍미를 느끼고 싶다면 취향에 따라 베이컨, 방울토마토, 바질가루 등을 곁들여 드셔보세요.
2인분 
15분 이내 
초급 
"건강하고 안전한 먹거리를 추구합니다" 자연이랑은 SK그룹 식문화 전문 사회공헌 재단인 행복에프앤씨재단에서 운영하는 건강한 먹거리 플랫폼입니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/41. 새우는 물기를 제거하고 소금과 후추로 간을 한다.
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STEP 2/42. 통마늘은 꼭지를 떼고 반으로 슬라이스 한다.
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STEP 3/43. 팬에 올리브유를 두르고 페퍼론치노와 마늘을 넣고 익힌다.
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STEP 4/44. 밑간한 새우와 로즈마리를 넣고 약불에서 새우가 익을 때까지 충분히 가열한다.
- 1. 마늘의 알이 작다면 통으로 넣어도 좋아요.
2. 바게트를 곁들여 올리브유에 찍어 먹으면 마늘 향을 더 진하게 느낄 수 있어요.
3. 치즈가루를 뿌려 먹어도 좋습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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숙현재모건모♥리뷰별점잘 해먹었어요. 페페론치노 없어서 청양고추로 대체했어요2021.12.16 18:30 -
듸ㆍㄲ리뷰별점엄청 맛있네유ㅣ2021.06.09 14:45
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