초콜릿 터키 아이스크림 (마트 재료 4가지)
마트에서 구하기 쉬운 재료로 터키 아이스크림을 만들어 봤어요~!!
4인분 
2시간 이상 
아무나 
유튜브 채널: 김베커
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6롯데 드림 카카오 56% 한 통을 잘게 다져주세요!
생각보다 잘 썰립니다 :)
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STEP 2/6다진 초콜릿, 우유 300g, 물엿, 찹쌀가루를 모두 냄비에 넣어주고 거품기로 잘 섞어 줍니다. (소금 한 꼬집 정도 추가하면 더 맛있어져요)
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STEP 3/6약불로 8분 정도 데워줍니다.약불(매우 중요! 너무 불이 세면 초콜릿이 타 버려요)
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STEP 4/6냉동실에서 8~12시간 정도 얼려줍니다
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STEP 5/6냉장고에서 40분 정도 해동 후 포크로 잘 저어줍니다.
(아니면 바로 나이프로 썰어 드셔도 좋아요)
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STEP 6/6입안에서 녹진하게 녹는 진한 초콜릿 터키 아이스크림 완성!
- 단 맛을 싫어하신다면 물엿 양을 조절 해 주세요!
자세한 건 영상을 확인 해 주세용~!!
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