벨기에 초콜릿 만들기

벨기에 초콜릿 만들기

울집 초코순이를 위해

급 만들어본 초콜릿 입니다

피곤하거나

당충전이 필요할때

만들어 두면 구~웃!

밀크와 다크를

반반씩 섞어 만들었더니

적당한 단맛이 좋아요

4인분

30분 이내

초급

빈티지홀릭

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STEP 1/6

벨기에
밀크 & 다크 벨코라데 드롭
초콜릿 커버춰
밀크 50%
다크 50%
STEP 2/6

아기 목욕물 정도의
따뜻한 온도(40℃)의
물을 볼에 담고
그 위에 올려 놓고
초콜릿 중탕 한다
중탕시 럼을넣는다
STEP 3/6

다양한 모양의
실리콘 초콜릿틀에
부어서 굳힌다
STEP 4/6

바둑판 모양의 초콜릿 완성
STEP 5/6

하트 & 나뭇잎
STEP 6/6

밀크와 다크를
반반씩 섞어 만들었더니
적당한 단맛의 풍미가 좋다
다크만 하면 쓴맛이 강하고
밀크만 하면 단맛이 강해서
갠적으로 반반이 좋다

초콜릿 만들때

럼을 가미하면

풍미가 좋아요

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