반죽없이 10분만에 만드는 쿠키~~Tortilla Cookie Sticks
~땡기지유?
반죽 안한다하니까...
^^간단간단 하다니까....
외국 불로그에 영문으로 번역되어 많은 분들이 애정한 레시피입니다.
http://www2.lifeinusa.com/blog/5184/tortilla-cookie-stick
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.
재료
- 재료
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- 쿠키시럽
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조리순서
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STEP 1/9시럽재료를 모두 섞기.
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STEP 2/9준비된 또띠아에 붓으로 베이킹양념을 발라서.....
길게 썰어주거나..
뭐 맘대로 잘라주세요.
저는 길게 피자커터로 자연스럽게 잘랐습니다.
규격맞춰 넓이를 똑같이 하는것 보다는
자연스럽게 넓게...좁게...손가는대로 잘라주세요.
더운데 자연스럽다는것을 내세워 아무렇게나 자르세요. ^^
350도로 예열된 오븐에서 10분정도만 구워주면 끝~~~
설마 이거 못 하겠다는 분은 없지요?
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STEP 3/9이렇게 컵에 담아도 좋아요.
바삭하고 꼬십니다.
근데 흑설탕..요거요거~~ 생각보다 향이있어 좋아요
계피향 솔솔~~생강맛은 혀끝에 여운을....
이것도 귀찮다는 분들을 위해 ......
더 간단 버젼도 있어요. ㅎㅎ
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STEP 4/9쿠키 시트에 유산지를 깔고 또띠아 자른것을 올리고....
또띠아는 피자처럼 가위로 8등분 했어요
올리브유를 양쪽면에 골고루 발라주세요.
올리브유는 꼼꼼히~~~
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STEP 5/9이번에는 윗면에만 아가베 시럽이나 메이플시럽을
대충만 발라주세요.
많이 골고루 바르면 넘 달고 느끼해요.
대~~~충~~~쓱쓱~~
그런다음 위에 검은깨를 역시 대~충 대~충 뿌려줍니다.
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STEP 6/9350도 (180도)로 예열한 오븐에서 10분 굽니다.
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STEP 7/9쌈박하고 맛있다고들 하면서 다들 잘먹네요.
저도 먹어보니...고소하고 좋으네요.
즉석에서 레시피 필요없이 만든 또띠아 쿠키.....
여러분들도 쓱쓱 대충~~~ 만들어 보세요.
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STEP 8/9이 레시피와 포스팅은 외국 불로그에 영문으로 Tortilla Cookie Sticks 번역되어 많은 분들이 애정한 lemonsatelier 레시피입니다.
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STEP 9/9금방 만들어 먹을 수 있는 장점도 있지만
남아돌아가는 또띠아 처리하기에도 좋아요.
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