이탈리아 전통 집밥 레시피 : #12 초간단!! 달콤 고소한 코코넛 맛이 가득한 코코넛 케이크 만들기
오늘 소개할 디저트 레시피는 계량기 없이 초간단으로 만드는 코코넛 맛이 가득한 달콤 고소한 코코넛 케이크 레시피입니다.
누구나 쉽고 간단하고 라이트한 이 케이크는 간식이나 따뜻한 커피와 곁들어 먹기에 좋은 케이크입니다 .
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
간단한 재료로 누구나 쉽게 할 수 있는 건강한 이탈리아 전통 집밥 레시피를 소개합니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9준비시간 15분
굽는 시간 40분
재료 :
달걀 2 개
설탕 1 컵
박력분 1 +1/3 컵
코코넛 가루 2컵
우유 1 컵
식용유 2/3 컵
베이킹 파우더 2 티스푼 (15g)
도구:
원형 팬 22 cm
종이호일
실리콘 주걱
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STEP 2/9
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STEP 3/9크리미해질 때까지 거품기로 휘핑해 주세요.
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STEP 4/9식용유2/3컵, 우유1컵,
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STEP 5/9코코넛 가루2 컵, 박력분 1+ 1/3컵,
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STEP 6/9베이킹 파우더를 용기에 넣고 거품기로 잘 반죽해 주세요.
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STEP 7/9이제 종이 호일을 깐 원형 팬에 크리미하게 된 코코넛 반죽을 붓고 반죽이 골고루 들어가도록 살짝 두세번 바닥에 쳐 주세요.종이호일 , 22cm 원형 팬
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STEP 8/9170°C에 예열된 오븐에 반죽을 넣고 대략 40분정도 구워 주세요.오븐 온도 170°C40분정도 지난 뒤 이쑤시개로 가운데를 꼬~오~옥!! 찔러 구워진 상태를 확인해주세요.
** 오븐마다 기능과 온도의 차이가 있을 수 있으니 참고해 주세요.
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STEP 9/9오븐에서 꺼낸 케이크를 완전히 식혀주고 코코넛 가루나 슈가파우더를 살짝 뿌려도 좋습니다.
코코넛 향기와 맛이 가득하고 부드러운 코코넛 케이크가 완성되었습니다코코넛 가루
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