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가지버섯 그라탕 ㅣ 저탄고지 다이어트 식단 가지버섯 그라탕만들기 ㅣ맛없는 가지를 맛있게 먹는 법
재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 올리브유 조리법
동영상 레시피

[재료]

새송이버섯 1개, 가지 1개, 현미떡국떡, 마늘 7~8알, 올리브 오일 토마토소스, 스리라차소스, 모짜렐라치즈, 체다치즈, 파마산치즈가루, 올리브, 파슬리가루

[순서]

1. 야채류를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

2. 올리브 오일에 손질한 야채를 볶아줍니다.

3. 토마토소스, 스리라차소스를 추가하여 함께 볶아줍니다.

4. 익힌 채소를 오븐용 그릇에 옮겨담고 치즈 등으로 데코해줍니다.

5. 오븐에 180도 10분 구워줍니다.

6. 오븐에서 꺼낸 후 옵션으로 각종 파슬리 가루등을 뿌려줍니다.

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그라탕 맛보장 레시피