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모닝빵 패티,술안주, 도시락반찬도 되는 변화무쌍 함박스테이크,
어렸을 적 엄마랑 시장을 가면, 엄마는 채소를 사다가 정육점에 들러 함께 갈아달라고 하고 그걸로 동그랑땡도 아닌, 함박스테이트도 아닌, 떡갈비도 아닌... 그러나 케찹에 찍어먹으면 무지하게 맛있던 이 음식을 해주었어요. 일단 편하게 이름은 함박이라고 할게요
3인분 60분 이내 초급

집밥으로 아끼고 모아 부자를 꿈꾸는 아줌마의 집밥 레시피

재료
노하우
  • 소고기 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
소스는 돈까스나 함박스테이크 소스를 양파와 조금 함꼐 끓여주면 더 맛있습니다. 하지만 저와 아이들은 개인적으로 케찹도 아주 좋아한답니다. 아침대용 모닝빵, 밥반찬, 아빠 술안주. .

어디 내어도 굿입니다
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함박스테이크 맛보장 레시피