청경채 해물덮밥~*

청경채 해물덮밥~*

모듬해물덮밥

1인분

30분 이내

아무나

밥차리라

[더보기] 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

재료

재료 계량 안내

재료

냉동 모듬해물
1줌
청경채
1~2개
통마늘
2알
당근
조금

양념

굴소스
1큰술
고추기름
2큰술
전분
1티스푼
물
7큰술

노하우

청경채 손질법
청경채 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
당근 손질법
당근 보관법
고추기름 손질법

조리순서

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STEP 1/9

청경채 밑동을 잘라내고 깨끗이 씻어 큰 잎은 반으로 잘라준다
통마는 편 썰기
당근 채 썰어준다
STEP 2/9

냉동 모듬해물 자연해동시켜 헹군 후 물기를 빼준다
STEP 3/9

볼에 전분 티스푼1 ,물 7~8 큰술 정도 넣고 섞어준다
STEP 4/9

달군 팬에 모듬해물,마늘넣고 고추기름2큰술 두른 후 슥슥~ 볶아준다
STEP 5/9

채 썬 당근을 넣어 볶는다
STEP 6/9

준비한 전분물 부어주고 휙~ 저어준다
STEP 7/9

청경채 넣고 굴소스 입맛에 따라 가감한 후
STEP 8/9

슥슥~ 볶아준다
STEP 9/9

밥 그릇에 담고 밥 위 얹어주면 완성이지요~

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해물덮밥 맛보장 레시피