Name: #오돌뼈볶음활용요리 #오돌뼈주먹밥만들기 #완제품을 이용한 오돌뼈주먹밥만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오돌뼈볶음 250g; 밥 2공기; 김가루 3큰술; 참기름 1작은술; 통깨 1작은술

#오돌뼈볶음활용요리 #오돌뼈주먹밥만들기 #완제품을 이용한 오돌뼈주먹밥만들기

돼지 오돌뼈양념된 것을 이용해서

주먹밥을 만들어 주었습니다.

언니가 주었는데 간단하게 팬에 볶아서는 먹으면 되지만,

오돌뼈는 또!!! 주먹밥이지요.

그래서 양념오돌뼈를 가지고는 볶아 준 후에,

밥과 김가루를 넣어서 주먹밥을 만들어 주었습니다.

엄청나게 매운데 밥과 함께 하니 조금은 희석되는 듯한 느낌이 드네요. ㅎㅎ

언니 덕분에 간단하게 한끼를 해결했습니다.

2인분

20분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료

재료

오돌뼈볶음
250g
밥
2공기
김가루
3큰술
참기름
1작은술
통깨
1작은술

노하우

참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/5

일단, 팬에 오돌뼈를 넣어 주고는 볶아 줍니다. 그리고 약간의 불쇼를 해 줍니다.
STEP 2/5

다 볶아진 오돌뼈에 봅아 넣어 줍니다. 같이 볶은 것이 아니라 식은 후에 비빌 예정이지요.
STEP 3/5

참기름과 통깨를 넣어 줍니다.
STEP 4/5

여기에 김가루를 넣어 줍니다. 그런 다음에 위생장갑을 끼고는 조물딱 조물딱 뭉쳐 줍니다. 잘 골고루 섞이도록요. 그런 다음에 돌돌 탁구공만큼의 크기로 뭉쳐 줍니다. 술 좋아하시는 분들이나 오돌뼈, 닭발 좋아하시는 분들은 이정도는 충분히 하시겠지요.
STEP 5/5

오돌뼈주먹밥 완성입나다. 오돌뼈가 남아서 위에 고명처럼 올려서 먹기 위해 종지에 담아 놓았습니다. 오돌뼈볶음을 주먹밥 위에 올려서 먹는 맛이 바로 진정한 고수의 맛이기도 하지요.