치즈 스콘 만들기
티타임에 즐겨 먹은 스콘은
둥글게 만들기도 하나
네모나게 만들기도 하죠
집에
벨큐브 체다치즈가 있어서
만들어 보았습니다
그닥 기대 안했는데
체다치즈의 고소함과
살짝 짭짤한 맛이 일품 이예요
달콤하게 드시고 싶다면
딸기잼을 바르십시요
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
조리순서
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STEP 1/9재료 준비 하기
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STEP 2/9박력분.베이킹 파우더.소금.설탕을
체에 내려 부드럽게 한다
버터를 넣고 스크래퍼로 자르듯이 섞는다
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STEP 3/9우유를 넣고 주걱으로 골고루 섞는다
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STEP 4/9③의 반죽에 체다 치즈를 넣고 잘 섞는다
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STEP 5/9치댄 반죽을 비닐에 넣어
냉장고에서 30분 정도 휴지
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STEP 6/9도마에 밀가루 뿌리고
휴지시킨 반죽을 올려
밀대로 2cm 두께로 민다
반죽을 스크래퍼로 자른다
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STEP 7/9네모 모양으로 자른다
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STEP 8/9200℃로 예열된 오븐에 12~15분 굽는다
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STEP 9/9달콤하게 먹고 싶다면
잼을 바르시오~
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