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우엉 조림 김 쌈 밥- 명품 우엉 조림 레시피 활용법
태어날 때부터 통통한 편이던 딸랭이는 백일 무렵에는 손목부터 팔꿈치까지 3겹의 굴곡을 가진 귀여운(?) 통통이 였는데 큰 애의 영양 부실과 입 짧음을 보고 놀란 가슴을 가진 애미는 스스로도 튼실한 이 아이에게 미국서 공수해 온 씨밀락을 먹이게 된다. 그 탓만은 아니겠지만 이 아이는 고등학교를 졸업할 무렵 까지도 통통한 편이어서 이 아이 앞날에 스키니란 단어는 써 먹을 수 없겠구나 하는 마음 한 구석의 죄책감을 늘 가지고 있던 터인데 아니, 대학을 가서 기숙사로 들어 가더니 음식이 입에 안 맞은 탓에 살이 쭉쭉 내리기 시작했다.

아이를 키우는 20년 가까이 상상도 하지 못한 일이었다. 결국은 중학교때도 가져 보지 못한 체중을 갖게 되고 고슴도치 에미는 늘씬해 진 이 아이를 지성과 미모를 겸비한 미쓰 코리아 캐나다로 내 보낼 결심을 하고야 만다.(ㅎㅎ)

근데 날씬하고 예뻐서 좋기는 한데 잘 먹지를 않아 빈혈도 있고 몸도 약하니 에미 된 마음에 24시간 중 어느때라도 애기가 멀 먹고 싶다고 하면 자다가도 일어나 먹을 것을 해 주게 된다.

지난 여름 날도 덥고 요리라는게 겁나게 부담스러운 때라 대강 먹자 대강 먹자 하고 있던 무렵, 요 딸랭이 이틀째 변변한 걸 먹지를 않기에 마당에서 따 들인 가지각색 쌈 채소를 가지고 한번에 여러가지를 먹일 수 있는 요상한 음식을 만들어 내기에 이르른다.

그러면서 스스로에게 말하길..

역시 음식은 창의력이라며...ㅋㅋ

맛 고추장 만들러 바로 가기

https://www.youtube.com/watch?v=MtiRdOR7cOE

명품 우엉 조림 레시피 @6942894

1인분 20분 이내 아무나

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

재료
밥 양념
노하우
  • 김 보관법
  • 우엉 손질법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
라앤타표 맛 고추장을 조금 넣어 주었더니 딸랭이가 한 점 남기지 않고 다 먹었답니다.

맛 고추장이나 쌈장을 살짝 곁들여 주세요.

쌈은 한번에 많이 먹을 수 있게 크기가 작은 것으로 두세 장씩 겹쳐 주세요.

우엉조림만 넣으면 겉돌아 밥이 잘 안 뭉쳐질 수 있어요. 김을 함께 넣으면 영양도 올라가고 밥도 더 잘 뭉쳐져서 일석 이조랍니다.

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