추억의 간식..술빵 전기밥솥으로 쉽게 만드는 법 ~
어린시절 친정엄마가 만들어주셨던 추억의 간식...
술빵을 전기밥솥으로 쉽게 만들었어요.
4인분 
90분 이내 
초급 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
조리순서
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STEP 1/25볼에 설탕 1컵
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STEP 2/25소금 1T
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STEP 3/25생막걸리
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STEP 4/252컵을 넣어
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STEP 5/25잘 섞어요.
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STEP 6/25밀가루 4컵 반은 체에 담아
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STEP 7/25곱게 쳐요.
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STEP 8/25잘 섞어줘요.
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STEP 9/25반죽이 뭉치지 않고 잘 섞어지면
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STEP 10/25계란 2개를 깨 넣고
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STEP 11/25잘 섞어요.
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STEP 12/25반죽물이 완성 되면
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STEP 13/25랩을 씌워요.
*랩이 없어서 일회용 비날봉지를 씌웠어요.
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STEP 14/25젓가락으로 구멍 4~5개를 뚫어요.
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STEP 15/25따뜻한곳에 3~4시간 두어 발효시켜요.
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STEP 16/25*침대위에 올리고 이불을 씌워 두었어요.
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STEP 17/25기포가 뽀글뽀글 ...반죽이 부풀어 오르면 발효 끝~
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STEP 18/25밥솥 내솥에 기름을 바르고
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STEP 19/25반죽물을 붓고
건포도도 올려요.
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STEP 20/25만능찜 기능으로 선택후 ..
만능찜기능 총 3회 눌렀어요. (1시간)
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STEP 21/25뚜껑을 열고 익었나 확인해요.
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STEP 22/25젓가락을 짤렀을때 밀가루가 묻어나지 않으면
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STEP 23/25접시를 깔고
밥솥 내솥을 뒤집어
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STEP 24/25술빵을 꺼내요.
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STEP 25/25먹기좋게 잘라요.
*생막걸리를 사용해야 발효가 잘 됩니다.
*반죽이 뭉치지 않게 잘 저어주어요.
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