푸팟퐁커리 친구 까이팟퐁커리! 너무 맛있는 치킨커리에요 연말음식 비주얼 굿
태국음식으로 유명한 푸팟퐁커리! 치킨커리도 있길래 만들어봤어요. 까이팟퐁커리 맛있어요.
4인분 
60분 이내 
초급 
하루하루 맛있게 살아갑니다♡
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11깨끗하게 닭을 씻어주세요.
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STEP 2/11코스트코에서 사온 시즈닝 가루를 이용해서 숙성할 거에요
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STEP 3/11양쪽 날개 날카로운 부분, 닭똥집, 닭 척추 양 옆으로 잘라 목까지 잘라 닭을 펼쳐주세요.
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STEP 4/11올리브오일과 시즈닝가루를 섞어주세요. 시즈닝 가루가 없으시면 다진마늘, 소금, 후추, 향신료 등으로 대체 가능해요.
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STEP 5/11닭에 열심히 샤워시켜 줍니다. 껍질 안쪽으로 버터 두조각 넣어줬어요. 풍미를 높이기 위하여! 190도 오븐에 40분 이상 구워주세요.
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STEP 6/11버섯, 양파, 감자를 잘게 썰어줍니다.
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STEP 7/11기름에 후추 톡톡해서 야채를 볶아주세요.
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STEP 8/11물 200ml와 카레가루 100g을 넣어 끓여주세요.
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STEP 9/11계란 네개를 풀어주세요.
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STEP 10/11우유 400ml 와 풓어둔 계란을 카레에 풀어 은근히 끓이며 잘 저어주세요
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STEP 11/11예쁜 노오란 달걀커리 완성입니다! 구운 치킨 올려 맛있게 드시면 됩니다 ^^
- 닭 한마리가 부담 스러우시면 닭안심이라던가 닭 윙 등 부위 닭고기 혹은 살코기 팬에 구워 사용하시면 간편하데 하실 수 있어요. 달걀커리가 넘 부드러우니 꼭 드셔보세요!
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