입맛 돋궈주는 비빔만두
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 군만두 다들 좋아하시죠? 여기에 채소를 곁들여서 먹는 비빔만두는 만두의 느끼함을 잡아주고 채소까지 같이 먹을 수 있어서 일석이조지요. 오늘은 입맛 돋궈주는 비빔만두를 만들어 볼게요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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10개
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1장
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4장
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1/2줌
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3장
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1/2줌
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1개
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적당량
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- 양념장
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75g
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1큰술
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1/2큰술
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약간
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노하우
조리순서
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STEP 1/5팬을 먼저 달군 후 기름을 넉넉히 둘러요. 앞뒤로 군만두를 노릇하게 구워주어요.
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STEP 2/5야채들은 깨끗이 세척한 후 물기를 제거해요. 상추와 깻잎은 굵게 채썰어줍니다. 당근과 양배추, 양파는 곱게 채썰어주어요. 청양고추는 얇게 어슷썰어주어요. 콩나물을 삶아서 넣어주어도 좋아요.
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STEP 3/5야채끼리 잘 섞어놓아요.
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STEP 4/5초고추장 75g에 설탕 1큰술, 참기름 반큰술을 넣어 섞어주어요. 설탕 대신 올리고당을 넣어주면 물이 생겨서 안 좋아요.
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STEP 5/5접시 가운데 야채들을 올려주고요, 가장자리에 만두를 세팅하세요. 양념장은 다 넣지 말고 3큰술 정도 올려주어요. 취향따라 가감해주세요.
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