트리플 치즈토스트
영화 " 아메리칸셰프"를 보면 주인공이 아들에게 치즈토스트를 만들어주는 장면이 나와요
근데 정말 맛있어 보이더라고요
따로 나온 레시피는 없지만 만드는걸 보면서 제가 예상해서 만들어봤어요
그런데 완전 맛있는 치즈토스트가 완성되었답니다~
겉바속촉의 트리플치즈토스트는 무조건 만들어보셔야해요^^
1인분 
5분 이내 
초급 
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재료
- 트리플 치즈토스트 재료
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2장아무거나
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에멘탈과동량
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파르마지아노레지아노전체치즈의 1/4-1/3분량
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2장
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10-20g
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조리순서
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STEP 1/5식빵의 한쪽면에 실온에 두어 부드러워진 버터를 골고루 발라주세요
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STEP 2/5치즈를 얇게 잘라주세요 저는 에멘탈과 콜비잭을 1:1로 넣고 파르마지아노는 전체의 1/3 정도 넣었어요
취향에 맞는 치즈가 있으시다면 굳이 저처럼 안 넣으시고
원하시는걸 더 넣으시면 돼요
대신 셋 다 간간한 치즈들이니 많이 넣는것보다
슬라이스 치즈 정도의 양과 두께에 맞춰 주시는게 좋아요
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STEP 3/5팬을 약불에 올리고 오일을 살짝만 둘러주세요
그다음 버터를 바른면을 바닥으로 해서 올려준 다음
식빵에 치즈를 골고루 올려주세요
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STEP 4/5바닥면이 구움색아 나면 토스트를 합쳐준 다음 굽다가
뒤집어서 치즈가 녹을 때까지 구워주세요
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STEP 5/5완성이예요
반으로 잘라 맛있게 드시면 됩니다~~
- 불을 약불에서 중약불로 유지해 주셔야 토스트가 타지 않아요~
한번씩 바닥면을 살짝 들어 확인하며 구워주세요~
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