Name: [새우카나페 만드는 법]크리스마스&연말 홈파티 핑거푸드~!!
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 새우 15마리; 샐러드채소 100g; 페타치즈 35g; 식빵 4장; 맛술 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 맛소금 약간; 후춧가루 약간; 오리엔탈드레싱 5큰술; 마가린 1조각; 파슬리; 카놀라유

조리순서

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STEP 1/11

재료를 준비해 주세요.
새우 15마리
STEP 2/11

[새우 손질하는 법]Step1.새우 머리를 잘라내요. Step2.새우 껍질을 벗겨요. Step3.새우 등 쪽의 내장을 제거 해요.(Tip.손으로 빼기 어려울 경우 이쑤시개를 사용해요.)
새우 손질법 레시피
STEP 3/11

재료를 준비해 주세요.
샐러드채소 100g
STEP 4/11

재료를 준비해 주세요.
맛술 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 페타치즈 35g, 마가린(or버터) 1조각, 오리엔탈드레싱 5큰술, 맛소금 약간, 후춧가루 약간, 파슬리
STEP 5/11

새우를 보울에 담고 맛술, 맛소금, 후춧가루를 넣고 밑간을 한 후 2~3분 동안 놓아 두세요.
새우 15마리, 맛술 1큰술, 맛소금 약간, 후춧가루 약간
STEP 6/11

프라이팬에 카놀라유를 두른 후 다진마늘을 넣고 중불에서 1~2분 정도 볶아 주세요
다진마늘 1/2큰술, 카놀라유
STEP 7/11

밑간을 한 새우를 넣고 중불에서 3~4분 정도 익혀 주세요.
STEP 8/11

어느 정도 새우가 익으면 마가린(or버터)을 넣고 새우에 향이 배일 수 있도록 중약불에서 충분히 익혀 주세요.
마가린(or버터) 1조각
STEP 9/11

불을 끈 후 파슬리를 솔솔 뿌리고 잘 섞어서 마무리해 주세요.
파슬리
STEP 10/11

그릇에 샐러드채소, 새우버터구이, 페타치즈를 올리고 오리엔탈 드레싱을 두르면 새우버터구이 샐러드가 완성되는데요. 완성된 새우버터구이 샐러드를 골고루 섞어 주세요.
샐러드채소 100g, 새우버터구이, 페타치즈 35g, 오리엔탈드레싱 5큰술
STEP 11/11

토스팅한 식빵을 1/4로 자르고 각 조각 위에 샐러드채소, 새우버터구이, 페타치즈를 올려 새우카나페를 만들어 주세요.(Tip.중간에 삶은계란을 잘라 올려주셔도 좋아요.)
식빵 4장