베이컨감자채전 집에서 간단한 술안주!
안녕하세요! 원슐랭가이드 입니다.
오늘의 요리는!
집에서 간단한 술안주
"베이컨감자채전" 입니다.
누구나 좋아하는 베이컨과 감자가
만났으니 맛이 없을수 없겠죠?ㅎㅎ
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11감자 4알의 껍질을 벗겨주세요.
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STEP 2/11감자를 채썰어주세요.
채칼을 이용하셔서 얇게 하셔도 되고
씹히는 맛을 좋아하신다면
약간 두껍게 썰어주셔도 좋아요.
저는 씹는 맛을 좋아해서 약간 두껍게
했답니다.
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STEP 3/11베이컨 3줄을 준비하고 얇게 썰어주세요.
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STEP 4/11감자와 베이컨을 그릇에 담고 후추를 쳐주세요.
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STEP 5/11다진마늘 반큰술을 넣어주세요.
저는 마늘을 좋아해서 반큰술을 넣었어요.
마늘이 별로라면 빼시거나 조금만 넣으셔도
괜찮습니다.
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STEP 6/11부침가루를 위에가 덮일정도로 뿌려주세요.
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STEP 7/11찬물을 반컵정도만 부을거에요.
약간 되게 반죽을 할거에요!
그래야 바삭하고 맛있더라구요.
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STEP 8/11팬에 기름을 많이 두루고 불을 올려주세요.
튀기듯이 구워줄거에요!
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STEP 9/11반죽된 베이컨감자채전을 올리고 구워주세요.
반죽을 꾹꾹눌러서 펴주면서 올려주세요.
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STEP 10/11뒤집어주세요. 과감하게 뒤집어주세요!
-
STEP 11/11그릇에 담아주면 완성!
- 기름을 많이 두르고 해야 바삭한 전이 나오지만
뒤집을때는 기름이 튀지 않도록 조심해주세요.
4.77
리뷰별점
포토 후기(7)
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msmj리뷰별점혹시 다른양념을넣어야하나해서 레시피봤어요 도움됐습니다 간을 한개도안했는데 베이컨있는거 다넣었더니 간간하네요 첫장에 기름쫌많이넣구 바삭하게 안했더니 느끼하구 두번째장은 얇게 노릇노릇했더니 맛있네요~2023.01.12 19:09 -
남요리사리뷰별점맛있네요 감사합니다2022.12.02 21:10 -
백형선리뷰별점너무쉽고맛도좋아요!감사합니다~2022.07.07 18:11 -
김주연리뷰별점호다닥 잘 해먹었습니다. 감사합니다2022.07.04 11:41
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