이정섭의 10분 뚝딱! 초간단 오리월남쌈 레시피
월남쌈은 손이 많이 가고 귀찮을 것 같지만 정말 간단해요. 한번 만들어 볼까요?
3인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7냉장고에서 숙면을 취하고 있던 야채들을 깨웁니다.
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STEP 2/7자고있던 채소들은 깨끗이 씻겨서 얇고 길게 채썰어줍니다.
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STEP 3/7기름을 두르지 않은 프라이팬에 오리를 먹기 좋게 구워줍니다.너무 바싹 구우면 수분이 다 날아가 퍽퍽하고 맛이 없어지니 적당히 노릇노릇 구워주세요!
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STEP 4/7라이스페이퍼를 미지근한 물에 적시고 접시에 펼친 뒤
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STEP 5/7각종 채소와 오리고기를 올린 다음
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STEP 6/7돌돌 말아줍니다
완성!
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STEP 7/7완성된 월남쌈은 취향에 따라 소스에 찍어 먹으면 좋아요!
- 1. 라이스페이퍼를 적실 때 너무 뜨거운 물로 적시게 되면 그릇에 달라붙어 잘 떨어지지 않는답니다. 적당히 미지근한 물에 적셔주세요!
2. 월남쌈을 말 때는 속 재료를 너무 많이 넣으면 말기 어려우니 적당히 넣고 싸시면 좋아요!
오리월남쌈 맛보장 레시피
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