소고기 무국 # 매콤하게 맛내기
무가 없을 때 시원한 국물맛 내주는 방법을 소개합니다 ~~
4인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7구이용 소고기에 미향과 소금을 뿌리고 골고루 밑간을 합니다
-
STEP 2/7김치나 고기에 랩을 씌워 두면 공기를 차단해 주어 더 싱싱하게 보관할 수 있어요
-
STEP 3/7썰어놓은 김치, 무김치와 고기를 남비에 넣고 센불에 볶아주세요
-
STEP 4/7물 1리터를 넣고 끓여주세요
-
STEP 5/7국물이 끓는 동안 호박과 양파는 도톰하게 버섯은 얇게 썰어 주세요
야채를 도톰하게 썰면 먹을 때 씹는 맛이 좋아요 강불에 단시간 조리하면 더 아삭해요
-
STEP 6/7국물이 끓으면 고기를 먹기 좋게 잘라주고 약불에 좀더 끓여주세요 야채와 두부를 넣은 다음 불을 세게 올리고 바글바글 끓여 줍니다 고추도 잘라서 넣어주세요
-
STEP 7/7맛을 보고 된장(샘표 토장) 1T 를 넣어 간을 합니다 남비 가장자리에 비벼서 풀어줍니다 더 맵게 먹으려면 고추가루를 넣고 섞어주세요
- 김치할 때 매운 고추를 통째로 넣어 두었다가 반찬할 때 하나씩 꺼내 먹을수 있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,