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[홈베이킹]탄력있는 갈릭포카치아
발효빵하면서 만들어본 이탈리아 식사빵인 포카치아...

건강에도 좋고 식감이 좋아서 초딩조카에게 몇주전에 만들어줬었는데 처음엔 반응이 신통치 않아 별루였나 했는데..

얼마전에 고마가 만들어준 기억에 남는 빵이라며

그 풀 올라가 있는 빵...ㅎㅎ

이러면서 갈릭포카치아 얘기를 하더라구요..

빵도 맛있고 찍어 먹는 소스 넘 좋다고 해서 소개합니다.
4인분 120분 이내 아무나

강화고추가루, 속노랑고구마 판매합니다......... http://smartstore.naver.com/nafamilyfarm

빵 재료
토핑 재료
노하우
  • 강력분 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
올리브유에 발사믹글레이즈 넣은 소스에 찍어먹으면 넘 맛있습니다.

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