Name: 전자렌지 3분 계란빵
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 빵 (빵 갯수만큼); 팬케이크 믹스 200g; 소금 적당량; 락앤락통 2개

조리순서

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STEP 1/10

보울에 팬케이크 믹스를 넣어주세요. 물을 반컵 넣어주세요.
대략 팬케이크 믹스와 물은 1:1 비율 맞춰보시고 섞어주세요.
STEP 2/10

너무 묽지도 되지도 않게 반죽을 풀어줍니다.
STEP 3/10

종이컵으로도 많이하시지만 작은 종이컵에서는 꼭 넘치더라구요.
환경도 생각할 겸 집에 있는 락앤락 작은통으로 만들게요.
STEP 4/10

위생장갑을 한쪽에 끼시고 식용유를 통에 골고루 발라주세요.
나중에 빵을 쉽게 빼내기 위해서 입니다.
STEP 5/10

이제 이 통에 반죽을 부어주시는데 1/3 까지만 부어주세요.
전자레인지 안에서 빵이 많이 부풀거거든요.
STEP 6/10

반죽위에 계란을 하나씩 올려주세요.
STEP 7/10

이쑤시개나 포크를 이용해 노른자 부분만 여러군데 터뜨려주세요.(벌집핏자 느낌으로 찔러주세요)
노른자를 터뜨려 놓지 않으면 전자렌지 안에서 펑 터져요 ;ㅁ;
STEP 8/10

소금을 살짝 뿌려주세요. 저는 주로 허브솔트를 살짝 뿌립니다.
STEP 9/10

이제 전자렌지로 3분간 조리합니다.
전자렌지 안쪽에서 스팩타클한 상황을 목격 가능합니다.
STEP 10/10

접시에 하나씩 담아서 파슬리로 마무리.
너무 먹음직스럽습니다.
출출할때 다이어트할때 부담없이 먹을 수 있는
'계란빵' 레시피 였습니다.