6인분 이상
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5끓이지않고 설탕과 소금으로 절인 오이지 입니다
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STEP 2/5오이지는 송송 썰어서 물에 한번 행궈 꼭 짜고 실파 홍고추 송송 ~오이지마다 짠 정도가 다르기 때문에 물에 행궈 간을 봐야해요
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STEP 3/5볼에 오이지 고춧가루 통깨 송송 썬 파 홍고추 넣어 조물조물 주물러
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STEP 4/5참기름 넣어 마무리 합니다
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STEP 5/5오이지 하나 있으면 다른반찬 필요 없어요
- 오이지 담글때 소금 설탕 식초를 넣어 절여서 무침시 설탕 식초 넣지 않았어요
설탕 식초는 기호에 맞게 넣어 양념하면 됩니다
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