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수박껍질 무침
여름철에 즐길 수 있는 맛진 맛!

수박껍질무침

여린 껍질은 아삭한 식감으로

질긴 껍질은 꼴들한 식감으로

여름철 별미

수박껍질 무침을 만들어 봅니다.
6인분 이상 60분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
양념장비율
노하우
  • 소금 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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