휴게소에서먹고픈버터알감자

휴게소에서먹고픈버터알감자

요새 놀러가구 싶은 시기라

휴게소서 사 먹는 버터알감자를 만들어봤습니다

2인분

30분 이내

초급

오스카로이

[더보기] 요리하는 개발자입니다^^ 잘부탁드립니다^^

재료

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감자
5개 구매

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감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
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소금 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

조리순서

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STEP 1/7

감자를 깨끗이 씻어줍니다
냄비에 소금 1T 설탕1T를 넣구 물을 끓여줍니다
STEP 2/7

감자를 넣구서 센불에 10분 약한불에 10분정도를 끊여줍니다
젓가락으루 한번 찔러서 푹 들어가면 꺼내줍니다
STEP 3/7

꺼낸 감자를 껍질을 까 줍니다
많이 뜨겁습니다^^;;
STEP 4/7

버터와 올리브오일을 넣구서. 프라이팬을 달궈줍니다
STEP 5/7

저는 감자가 조금 커서 반으로 잘라서 프라이팬에 둥글둥글 돌리면서 익혀줍니다
STEP 6/7

계속 조금씩 둘러가며 감자가 겉에가 노릇해질때까지 익혀줍니다
STEP 7/7

감자를 건저내어 파슬리 가루를 뿌려줍니다
그러면 완성!!
찍어먹을 소스는 소금 반큰술 설탕 두큰술을 넣어서 찍어먹으면 맛있습니다

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