[쇼핑가이드] 양념이 진리! 양념된 냉동식품을 맛있게 해동하는 방법?!
바쁘다바뻐 현대사회! 냉동실에 하나쯤은 있는 냉동식품!
맛있다고해서 샀는데 내가 하면 왜 맛없지?!
해동도 안하고 먹으면 고기는 당연히 질겨져요!
양념된 냉동식품을 좀더 맛있게! 다양한 해동법으로
맛있는 건 더 맛있게 즐겨요!
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조리순서
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STEP 1/6냉동식품을 최고의 맛으로 먹기 위해선??!!
사용법을 잘 읽어보는 게 중요해요~!
제품마다 해동법이 다를 수가 있으니까요~!
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STEP 2/6[더 맛있게 해동 하는 방법]
1. 냉장고에서 해동하기:
냉동실에서 냉장고로 옮겨 하루전에 해동하는 것이 가장 좋아요! 시간은 조금 걸리지만 제품의 맛을 그대로 먹을 수 가 있어요!
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STEP 3/6[더 맛있게 해동 하는 방법]
2. 찬물에 담가 해동하기 :
저녁에 먹어야 하는 데 시간이 부족할 때 포장상태 그대로 흐르는 물이나 찬물에 담가 해동해보세요~!
소금물에 담가 해동하면 해동시간이 좀 더 단축할 수있다는 건 만개의 팁!
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STEP 4/6[더 맛있게 해동 하는 방법]
3. 전자레인지에 해동하기 :
전자레인지에 해동기능을 애용하는 분이라면 꼭 필독!
전자레인지에 가능한 용기에 옮겨 꼭! 뚜껑을 닫고 해동해주세요! 해동시간은 제품의 중량을 선택해서 해동한다는 점 잊지마세요~! 많은 시간을 돌릴 경우 전자레인지에서 익어버린다는 불상사가 일어 날수 있어요!!!!뚜껑을 안 닫으면 식품의 표면이 말라 맛이 떨어진답니다!!
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STEP 5/6[냉동식품 바로 먹는 방법]
바쁘다 바뻐 현대사회!
급하게 녹이면 음식의 모양이 흐트러지고 맛이 떨어지잖아요.
시간부족 ㅜ-ㅜ 시간이 부족해 해동할 시간이 없다면??!!!
이럴땐?!
팬이나 냄비에 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 중약불로 졸이듯 굽거나 볶으시면 되요~!
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STEP 6/6[남은 냉동식품 보관법]
해동한 양념육은 다시 냉동실로 넣으면 식중독을 유발할 수 있어 되도록이면 냉동실에 넣는 것은 좋지가 않아요!
해동한 식품은 밀폐용기에 담아 냉장보관하여 1~2일 내에서 섭취하는 것이 좋아요! !
해동한 음식을 다시 냉동보관 하고 싶으시다면 식품을 조리한 후 밀폐용기에 담아 냉동보관하는 것이 좋아요!
단! 해동한 지 1~2일 지난 음식은 조리해서 냉동보관 No!
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