백종원 맛남의광장 시금치 베이컨볶음
요즘 맛남의광장 백종원 방송프로가 인기가 많은 것 같아요
블로그들 보면서 맛남의광장 #백종원레시피 들이 많이 접하게 되는데요
만들기도 쉽고 흔히 우리가 만날 수 있는 재료들이라 따라 해보고 싶더라고요~!~~
제가 요리프로를 잘 안 보기에 얼핏 보았는데 취지도 좋은 것 같더라고요
방송을 제대로 보고 만든 게 아니라 레시피가 맞는지는 모르겠어요
블로그 글들 올라오는 거 보면서 비슷하게 만들어 보았어요
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7시금치는 다듬어서 깨끗하게 씻어 건져서 물기를 빼줍니다
베이컨은 2cm 정도 크기로 썰어줍니다
썰어놓은 사진이 없네요
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STEP 2/7식용유를 둘러준 다음 다진 마늘을 볶아줍니다
마늘이 노릇 해지면 베이컨을 넣어 볶아줍니다
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STEP 3/7베이컨을 볶으면서 시금치를 넣고 소금은 한 꼬집만 넣고 센 불에서 재빨리 볶아줍니다
베이컨이 짭짜름하기에 소금은 한두 고집만 넣어줍니다
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STEP 4/7센 불에서 재빨리 볶아서 마무리로 깨소금을 조금 넣고 마무리해 줍니다
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STEP 5/7완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면 시금치 #베이컨볶음 완성입니다
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STEP 6/7시금치와 베이컨이 잘 어울리는 것 같아요
시금치의 부드러움과 베이컨이 고소하고 맛있게 먹은 한 끼였어요
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STEP 7/7한번 먹고 나니 또 먹고 싶네요
시금치가 텃밭에 있기에 몇 번 더 만들어 먹을 수 있겠네요
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