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아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7설탕, 키위, 유리병을 준비한다.
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STEP 2/7키위를 깨끗한 물에 여러번 씻어준다.
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STEP 3/7껍질을 벗기고 먹기 좋게 자른다.
(갈아줘도 됩니다. 저는 키위 씹는 식감이 좋아서 잘라서 사용해요.)
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STEP 4/7키위와 설탕을 1:1 비율로 넣어 섞어준다.
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STEP 5/7설탕은 실온에 방치해두고
설탕이 녹는 동안 유리병을 열탕 소독해준다.
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STEP 6/7설탕이 다 녹으면 유리병에 키위청을 담아준다.
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STEP 7/7맛있는 키위청 완성!
- -일반 설탕보다 비정제 설탕을 사용해주시면 건강에 더 좋아요.
-병에 넣어 설탕을 녹이는것보다 설탕을 다 녹인 다음에 용기에 담아주시면 나중에 덜 녹은 설탕을 녹여줘야하는 번거로움이 없어져요.
-병을 열탕 소독해주셔야 청을 오래 보관해두고 먹을 수 있어요.
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