[초기이유식 1단계] 채소미음 l 브로콜리미음, 오이미음, 당근미음
처음부터 채소에 잘 길들어져야 편식없는 아이로 키울수 있어요!
초기이유식은 어떻게 해야할지 막막하셨죠??
소아과 민아림 선생님 자세한 설명을 보고,
우리아이 건강하게 이유식을 시작해보아요~!
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계량법 안내
- 브로콜리 이유식
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- 당근 이유식
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- 오이 이유식
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14[브로콜리이유식]
브로콜리는 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 사용해요.잎 채소는 농약성분 또는 벌레, 흑먼지를 제거하기위해 데쳐서 사용해요.
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STEP 2/14데친 브로콜리는 곱게 다져요.
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STEP 3/14
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STEP 4/14냄비에 다진 브로콜리, 갈아놓은 쌀을 넣고 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.
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STEP 5/14고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.
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STEP 6/14[당근 이유식]
당근은 끓는 물에 2분간 데쳐요.당근은 간혹 알레르기를 유발할수 있으므로 가급적 초기 이유식 후반에 사용하세요.
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STEP 7/14불린 쌀과 물을 넣어 믹서기에 곱게 갈아요.
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STEP 8/14쌀이 곱게 갈리면 당근을 넣어 한번 더 갈아요.
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STEP 9/14갈아놓은 재료를 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.
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STEP 10/14고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.
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STEP 11/14[오이 이유식]
오이는 껍질과 씨를 제거하여 곱게 다져요.오이 미음은 1단계 후기에 시작하는게 좋아요.
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STEP 12/14
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STEP 13/14갈아놓은 쌀과 오이를 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.
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STEP 14/14고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.
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