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파프리카 반찬 / 파프리카 구이
헝가리에서 파프리카는 매운 고추를 지칭한다. 현재도 헝가리에서 재배한 파프리카가 가장 유명하다. 파프리카는 단맛에서부터 매운맛까지 종류가 다양하다.

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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쿡팁
* 파프리카를 호일에 싸서 기름 없이 구워도 됩니다.
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