설날요리 배추겉절이 대신 간단하게 고소하고 달달한 봄동겉절이
돌아오는 설날에 먹을 겉절이를 저는
봄동으로 만들었어요
배추겉절이를 만들려고 하니 배추 한포기는
넘비싸고 1망은 팔이 아파 무리일듯 해서
봄동이 적절할듯 하더라고요
얘들이 봄동은 잘 안먹어 갈등이 좀
있었지만 제 상태를 고려해서 봄동으로ㅋ
근데 담그고 바로 먹는데 딸이 맛있다고
무지 잘먹네요
딸은 겉절이 절대 안먹는데 왠일인지?
아픈팔로 담근 엄마에 정성을 느낀건지?ㅋ
봄동 지금이 연하고 부드러워
정말 맛있어요
명절에 새김치로 가격대비 맛있는
봄동겉절이 어떨까요^^
오늘도 해피한 하루되세요~♡
6인분 이상 
120분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5봄동을 손질해서 깨끗히 씻어 놓습니다
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STEP 2/5굵은소금에 절입니다
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STEP 3/5절여진 봄동은 물에 헹궈 체에 받칩니다
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STEP 4/5봄동에 양념을 하고 버무립니다
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STEP 5/5접시에 담아 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고 하세요
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