손쉽게 설날 음식 오란다 만들기
손쉽게 만들 수 있는 설날음식 오란다를 소개합니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8오란다 주재료인 퍼핑콩(알알이)를 준비해주세요.
퍼핑콩 자체는 밀가루로 만들어 튀긴 과자라 단맛은 전혀없고 고소한 과자의 느낌이랍니다.
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STEP 2/8팬에 설탕 1T, 조청 100g을, 물 1T를 넣고 중불로 젓지않고 끓여주세요.
바글 끓기시작하면 약불로 낮춘 후 한번 저어주었어요.쟤가 사용한 조청은 묽은편 이였어요. 조청의 농도에따라 조금씩 비율이 다를 수 있으므로 만드시면서 퍼핑콩의 양은 조금씩 조절해주세요.
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STEP 3/8아주 약한불에 퍼핑콩 125g을 넣고 재빠르게 섞어주세요.
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STEP 4/8취향에따라 볶은 견과류와 검은깨를 살짝 뿌린 후 섞어주세요.
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STEP 5/8트레이나 넓은 쟁반을 준비 하신 후 비닐을 깔고 재빠르게 골고루 펴주세요.
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STEP 6/8밀대에 기름은 살짝 뭍힌 후 평평하게 밀어주세요.
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STEP 7/8적당히 굳었을때 도마에 올린 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 8/8먹기 좋은 크기로 잘 썰면 최종 완성이 됩니다.
완전히 딱딱하게 굳었을때 자르려면 부서질 수 있으므로 주의해주세요.
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