10분 완성 찐만두
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 주말에 간단한 점심을 해먹으려고 냉동만두를 구입했어요. 여러가지 만두 중 찐만두를 만들어 보려고요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6제가 구입한 만두는 얇은 피 고기만두입니다.
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STEP 2/6대나무찜기에 쪄 먹으면 대나무찜기가 수분을 흡수해서 물이 많이 생기지 않는 촉촉한 찐만두가 된답니다. 대나무찜기에 젖은 면보자기나 실리콘 찜기를 깔고 만두를 놓아주어요.
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STEP 3/6냄비에 1.5리터의 물을 끓여서 김이 오르면 만두를 10분간 쪄줍니다.
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STEP 4/62단이기 때문에 5분 후 서로 위치를 바꿔주면 좋아요. 사골육수가 들어 있어서 더욱 깊은 맛이 나고요.
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STEP 5/6속이 비치는 찐만두 완성입니다.
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STEP 6/6초간장은 물 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 고운 고추가루 약간, 통깨 약간 등입니다. 피가 얇아서 정말 맛있어요. 야채와 고기의 적절한 조화가 맛있어요. 속이 알차서 더욱 맛있죠
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