수미네 반찬, 비린 맛 1도 없는 가자미 미역국
수미네 반찬, 비린 맛 1도 없는 가자미 미역국 수미네 반찬, 할배 특집이 끝나고 배우 이태곤, 방송인 광희, 가수 골든차일드 보민이 3기 신입생으로 등장했습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/4냄비에 자른 미역, 참기름, 마늘을 넣고 볶아준다.
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STEP 2/4멸치와 다시마로 낸 육수와 간장을 넣어준다.
* 수미네 반찬에서는 조갯살 육수를 넣었고, 쌀뜨물, 맹물을 넣어도 된다고 해요.
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STEP 3/4썰어둔 가자미를 넣어주고 마지막에 후추를 넣어준다.
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STEP 4/4마지막에 참기름을 넣고 마무리한다.
- 1. 미역은 물에 불려 물기를 빼주고 가자미와 같이 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
2. 수미네 반찬에서는 염장 미역을 사용하였으나 구하기 힘들어 마른 미역으로 끓였어요,
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