전자레인지 두부조림/초간단 두부조림
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 전자레인지를 이용하여 초간단 두부조림을 만들어 보겠습니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9두부 1모를 준비하세요.
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STEP 2/9두부는 납작하게 썰어주는데, 4등분 한 후 다시 3등분을 하면 일정한 크기가 되지요.
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STEP 3/9양파, 대파, 당근은 채썰어요.
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STEP 4/9양념은 간장 3큰술, 참기름 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 고추가루 2큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술 등을 잘 섞어 숙성시켜주면 더욱 좋아요.
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STEP 5/9당근-양념-대파-양념 순으로 쌓아주어요.
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STEP 6/9양파-양념- 두부- 양념 순으로 쌓아주면 되지요.
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STEP 7/9뚜껑을 닫아줍니다. 전자레인지용 용기를 사용하는 것 잊지 마시구요.
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STEP 8/9전자레인지에서 5분 30초간 돌려주었어요.
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STEP 9/9요렇게 완성되었는데요. 양념과 야채 두부를 살살 섞어주어요.
- 두부는 고단백식품으로 근육 만들기 등 몸매를 가꾸는데도 도움이 되며, 다이어트에도 도움이 된답니다. 특히 리놀산을 함유하고 있어서 콜레스테롤을 낮춰주고 올리고당이 장의 움직임을 활성화하여 소화흡수를 도와 줍니다. 두부는 엷은 소금물에 담가서 보관하면 좀더 오래 신선하게 유지할 수가 있답니다.
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