맛남의 광장, 한우불고기버거
맛남의 광장, 한우 불고기 버거 지역 농민을 살리고 요리를 개발하여 홍보하는 예능프로그램 맛남의 광장에서 만들어 시판한 한우 불고기 버거입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 한우 불고기 재료
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- 한우 불고기버거 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양파, 당근, 대파를 미리 채 썰어서 준비한다.
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STEP 2/6준비한 양념 간장, 마늘, 조청, 후추, 채소를 넣고 버무려준다.
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STEP 3/6바삭하게 볶아준 후 잘게 썰어준다. * 불고기를 볶을 때는 수분이 날아갈 때까지 볶아야 빵이 눅눅해지지 않고 더 맛있게 먹을 수 있다.
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STEP 4/6물을 적당히 채운 찜기에 빵을 넣어 2분 정도 찌거나 보온밥통에 빵을 잠시 넣어두면 훨씬 더 촉촉하게 햄버거 빵을 먹을 수 있다.
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STEP 5/6촉촉하게 찐 빵에 물기 뺀 다진 피클, 할라피뇨 3개 정도를 넣어준다. * 이때 속 재료에 물기가 있으면 빵이 눅눅해지기 때문에 물기 없이 속 재료를 넣는 것이 좋다.
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STEP 6/6소스로 케찹과 마요네즈를 뿌려주면 완성된다. * 비닐에 넣고 이쑤시개로 작은 구멍을 뚫어 곱게 뿌린다.
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