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(손님초대요리) 과메기손질법과 예쁘게담기
포항 구룡포의 과메기를 껍질채 구매를 하셔서 직접손질해서 드셔보세요 고소한맛과 풍미가 더욱 좋아서 맛있어요
4인분 30분 이내 아무나

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료
양념
노하우
  • 과메기 손질법
  • 과메기 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 미역 조리법
  • 김 보관법
조리순서
쿡팁
개인취향에 따라서 쪽파/상추/깻잎을 추가하셔도 되세요

남은과메기는 기름종이에 그대로 말아서 위생봉투에 넣어 밀봉해서 냉장보관하세요
5.00
리뷰별점
  • 이정연(원우랑 현우맘)
    리뷰별점
    과메기 껍질벗기는건 생각못했는데~ 알려주셔서 더 부드런 식감 즐겼어요~ 감사합니다^^
    2021.10.12 16:11
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2021.10.13 08:38
과메기 맛보장 레시피