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방학 아이반찬으로 떡 어묵조림, 어묵조림
어묵조림에 떡국 떡 남은걸 조금 넣고 함께 졸이면 떡볶이가 될까 걱정했는데 떡볶이와 또 다른 느낌이네요. 어묵과 떡에 양념이 쏙 배어 부드럽게 퍼진 떡만 골라먹으니 떡볶이 같다가 졸깃한 어묵을 먹으면 반찬 같아요. 겨울방학 아이들 반찬으로 딱 입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료
노하우
  • 떡국떡 보관법
  • 어묵 손질법
  • 식용유 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 청주 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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어묵조림 맛보장 레시피